Тестомесильная машина Восход Прима-40

Тестомесильная машина Восход Прима-40 используется для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного и кондитерского теста в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах, кафе, супермаркетах.
Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, защитная крышка - из прозрачного пластика. Тестомес имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма длительный срок работы.

Особенности:

• Современная схема замеса: две скорости вращения S-образного месильного органа, центральный отсекатель, вращающаяся дежа, оптимальные зазоры между месильным органом и дном дежи, месильным органом и стенкой дежи позволяют получать тесто с высокими реологическими свойствами и органолептическими показателями

• Оптимальные скорости вращения месильного органа и дежи

• Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали

• Обеспечена удобная загрузка компонентов и выгрузка готового теста

• Цилиндрическая дежа изготовлена методом холодной вытяжки из нержавеющей стали без сварных швов, что обеспечивает удобство и долговечность эксплуатации

• Усиленный корпус обеспечивает повышенную надежность и долговечность машины

• Дежа имеет защитную крышку, изготовленную из прозрачного пластика, при открывании которой происходит блокировка вращения дежи и месильного органа в соответствии с требованиями европейских норм безопасности

• Современный дизайн

• Простая, надежная конструкция, качественное изготовление обеспечивают высокие эксплуатационные свойства машины

• В комплект поставки включен ЗИП