Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas FA-300RT

Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas FA-300RT незаменима в пищевой промышленности для приготовления дрожжевого, слоеного и крутого теста. Устройство отличается компактными размерами, функциональностью и удобством в эксплуатации. Такие качества позволяют использовать тестораскатку-лапшерезку в коммерческих целях. Оборудование можно установить в пищевых цехах, ресторанах, кафе, заведениях быстрого питания, супермаркетах с собственной кулинарией. Устройство подходит для подготовки ингредиентов для приготовления лапши, пельменей, вареников, мантов, чебуреков, пирожков, а также клецок.

Оборудование используют для приготовления лапши, пельменей, вареников, мантов, чебуреков, пирожков, а также клецок. Устройство подходит для раскатки слоеного, дрожжевого, песочного и крутого теста, а также для теста пиццы.

Тестораскатка-лапшерезка FA-300RT представляет собой сборно-сварную систему с боковыми плитами. С боковых сторон к системе закреплены плиты, соединенные с верхним и нижним валами. Зазор между ними от 1-14 мм устанавливается в зависимости от характеристик продукта, с которым будет осуществляться работа.

Настольная тестораскатка-лапшерезка имеет производительность от 50 до 90 кг/час. Этот показатель зависит от качества обрабатываемого сырья.

Тестораскатка-лапшерезка электрическая Foodatlas FA-300RT подходит для изготовления большого объема блюд. Система:

• оснащена защитной подвижной решеткой;

• имеет электромагнитные кнопки на панели управления;

• снабжена системой аварийного выключения.

На раскаточных валах предусмотрены скребки, которые позволяют своевременно очищать рабочую поверхность. Для изготовления внешних боковых панелей используется окрашенный толстостенный металл. Лотки выполнены из нержавеющей стали. В стандартную комплектацию ножи не входят.

Характеристики:

• Производительность до..., кг/ час: 30

• Напряжение/Частота: 220/50

• Мощность, кВт: 2.2

• Вес нетто, кг: 35

• Габариты товара, ДхШхВ, мм: 480х460х490

• Вес брутто, кг: 39

• Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 535x425x455

• Вид теста: Крутое, дрожжевое, для пиццы, слоеное, песочное

• Зазор между валами, мм: 1-14

• Материал валков: Нержавеющая сталь

• Толщина нарезки лапши, мм.: 1-14

• Материал корпуса: Окрашенная сталь

• Рабочая ширина валков, мм: 300

• Реверс: Нет

• Размер лапши (ширина), мм: 2 и 4

• Тип передачи: шестерня и ремень

• СТОП Аварийная: Есть

• Устройства защиты персонала: Есть

• Ширина раскатки теста, мм: 300