Упаковщик вакуумный SousVideTools® IV300

Упаковщик вакуумный SousVideTools® IV300 способен запечатывать в вакууме и упаковывать практически все, включая пищевые ингредиенты, богатые жидкостью - то, чего просто не могут сделать другие стандартные вакуумные упаковщики.

Большинство вакуумных упаковщиков работают с использованием всасывания, всасывая воздух из вакуумного пакета, который затем герметизируется. Проблема этого метода заключается в том, что жидкости могут также всасываться из пакета, что приводит к образованию грязной пленки масла или жидкости вдоль запечатанного края, которая может даже оставлять несовершенное или неполное уплотнение.

Камерный вакуумный упаковщик SousVideTools® IV300 работает по-другому. Он не только обеспечивает более высокий уровень вакуума, чем стандартные машины, но как только вакуумный мешок находится внутри камеры с закрытой крышкой, воздух удаляется из всей камеры, а не только из пакета. Это означает, что давление воздуха остается одинаковым как внутри, так и снаружи мешка, а жидкости не вытягиваются. После герметизации пакета нормальное давление воздуха возвращается в камеру, а внутри пакета остается абсолютно герметичный вакуум. В качестве дополнительного бонуса эта машина также имеет функцию для маринования продуктов. Она будет тянуть вакуум в течение 99 секунд, не переходя в функцию герметизации.

Вакуумный упаковщик имеет продуманную низкопрофильную конструкцию с откидной крышкой, которая аккуратно откидывается назад, чтобы минимизировать пространство, и четким и простым сенсорным дисплеем для удобства эксплуатации. Прозрачная крышка из закаленного стекла обеспечивает лучшую видимость продукта во время упаковки.

Особенности:

• Компактный размер.

• Съемные силовые провода.

• Уплотнительная планка 300 мм.

• Тип и толщина уплотнения Двойное сварное уплотнение (2 x 2,5 мм)

• Простая в использовании цифровая панель управления

• Насос: Поршень с сухим коромыслом.

• Давление вакуума (максимальное): 2 мбар.

• Максимальное время вакуумного цикла 99 секунд.

• 95-секундный цикл маринования внутри камеры.

• Максимальное рекомендуемое количество вакуумных циклов за сеанс:30 перед тем, как дать ему остыть в течение 1 часа.

• Датчик жидкости Нет.

• Мягкий воздух Нет.

• Внутренние размеры камеры: 110 (в) x 305 (ш) x 355 (г) мм

• Внешние размеры 235 (в) x 360 (ш) x 430 (г) мм

• Сертификация CE

* Обратите внимание, что эта машина не предназначена для использования в тяжелых условиях.