Вакуумный упаковщик с глубокой камерой SousVideTools ® IV3.0

Вакуумный упаковщик с глубокой камерой SousVideTools ® IV3.0 - это машина с 300-миллиметровой уплотнительной планкой, которая позволяет вакуумировать и упаковывать все, что угодно, включая жидкости.

Он оснащен 30-сантиметровой уплотнительной планкой, глубокой камерой и функцией маринования продуктов.

Большинство вакуумных упаковщиков работают с использованием всасывания, всасывая воздух из вакуумного пакета, который затем запечатывается. Проблема с этим методом заключается в том,

что жидкости также могут высасываться из пакета, что приводит к образованию грязной пленки масла или жидкости вдоль запечатанного края, что может даже привести к неполному или частичному

запечатыванию. Вакуумный упаковщик SousVideTools® IV3.0 работает по-другому. Он не только обеспечивает более высокий уровень вакуума, чем стандартные машины, но и когда вакуумный мешок находится внутри камеры с закрытой крышкой, воздух удаляется из всей камеры, а не только из мешка. Это означает, что давление воздуха остается одинаковым как внутри, так и снаружи мешка, и жидкости не вытягиваются. Как только пакет запечатан, нормальное давление воздуха возвращается в камеру, оставляя идеально герметичный вакуум внутри мешка.

В качестве дополнительного бонуса эти машины также имеют функцию маринования продуктов. Он будет вытягивать вакуум в течение 99 секунд без включения функции герметизации. Это идеальный вариант для маринования огурцов в винегрете в миске. По мере того, как машина проходит вакуумный процесс, она втягивает винегрет в огурец, чтобы создать маринованный вкус. Гораздо лучше, чем оставить в банке.

Вакуумный упаковщик имеет элегантную низкопрофильную конструкцию с удобной крышкой на петлях, которая аккуратно откидывается назад, чтобы свести к минимуму занимаемое пространство, а также четкий и простой сенсорный дисплей для простоты эксплуатации.

Прозрачная крышка из закаленного стекла позволяет лучше видеть продукт во время упаковки.

Вакуумный упаковщик SousVideTools® IV3.0 также подходит для вакуумирования вакуумных канистр (необходимый вакуумный шланг входит в комплект).

Особенности:

• Компактный размер

• Уплотнительная планка 300 мм

• Глубина камеры 100 мм

• Мощный вакуумный насос производительностью 70 литров в минуту.

• Тип и толщина уплотнения: двойное сварное уплотнение (2 x 2,5 мм)

• Вакуумное давление (максимальное): 2 мБар

• Максимальное время вакуумного цикла 99 секунд

• Максимальное рекомендуемое количество циклов вакуумирования за сеанс: 20 перед тем, как дать остыть в течение 1 часа.

• Датчик жидкости Нет

• Мягкий воздух Нет

• Универсальные функции для твердых и мягких, а также сухих и влажных продуктов

• Внешние размеры: 218 (в) x 363 (ш) x 353 (г) мм

• Размеры камеры 310 (ш) x 295 (д) x 95 (г) мм

* Обратите внимание, что эта машина не предназначена для использования в тяжелых условиях.