Витрина для ингредиентов POLAIR A41 SM 2,0-G (VT3v EN (1/3))

Витрина для ингредиентов POLAIR A41 SM 2,0-G (VT3v EN (1/3)) предназначена для кратковременного хранения ингредиентов при приготовлении пиццы и салатов, а так же демонстрации и продажи предварительно охлажденных пищевых продуктов в гастрономических ёмкостях на предприятиях торговли и общественного питания.

Витрина для ингредиентов позволяет разместить 9 гастроемкостей GN1/3* в наклонном в сторону пиццайоло положении. Предназначена для комплектации стола TM3ENpizza с установкой на его гранитные борта. Может устанавливаться и на любую ровную поверхность. Стеклянная надстройка с подсветкой защищает содержимое витрины и улучшает условия работы пиццайоло.

* гастроемкости в комплект поставки не входят

Технические характеристики:

• Гастроемкости, шт.: 9 GN 1/3 (не входят в комплект)

• Объем, л: 71,2

• Температурный режим, °C: +2...+10

• Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %): до +32 / 80

• Материал обшивок корпуса шкафа: нержавеющая сталь

• Размеры: 1990*410*480

• Потребляемая мощность, Вт, не более: 200

• Номинальный ток, А: 0,6

• Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 3,2

• Тип охлаждения: статический

• Подходит для: TM3ENpizza-G

• Подсветка: светодиодная

• Тип оттайки: автоматическая с системой испарения конденсата

• Терморегулятор: электронный блок управления

• Стандарт Gastronorm: +