Печь подовая WIESHEU EBO 128 M Classic New

EBO 128 М CLASSIC NEW - это подовая печь, с электронной системой управления "Classic" и привлекательным дизайном, предназначена для приготовления выпечки и кондитерских продуктов.

Самые разнообразные инновации воплотились в печах WIESHEU, делая их узнаваемым и популярным во всем мире. 

Ebo является классической моделью в современном исполнении, отвечающей самым высоким стандартам. Эргономичная и легкая в эксплуатации, она позволяет достичь отличного качества для каждого вида выпечки: с идеальной корочкой, аппетитным блеском и правильным объем.

Предусмотренная в данной печи система управления Classic обладает всеми важными функциями для эффективного выпекания и подходит для уверенного пользователя.

Особенности печи:

• корпус из нержавеющей стали
• каменная плита с покрытием (шамот)
• новая механическая система двери, со специальным положением очистки
• отдельно регулируемый верхний/ нижний жар
• пароувлажнение
• увеличенная стеклянная поверхность двери
• подсветка камеры галогенными лампами

Дополнительные характеристики:

• Внутренние размеры - 1210x870x190 мм
• Количество уровней - 1
• Размер противней – 4 х 600x400 или 2 х 600х800

Наличие большой стеклянной пластины позволяет покупателям наблюдать за процессом выпечки, создавая дополнительный стимул к совершению покупки.

Сочетание самых современных уплотняющих и изоляционных материалов с интеллектуальной техникой делают Ebo одной из самых энергоэффективных подовых хлебопекарных печей.

Новые печи Ebo можно комбинировать со всеми конвекционными печами Dibas и другими моделями Ebo, образуя систему Vario.