Жарочная поверхность Kogast EZ-T87/P-K

Жарочная поверхность эл. EZ-T87/P-K KOVINASTROJ – это незаменимый аппарат для предприятий общепита. Работать она может как автономно, так и в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. 

С использованием жарочной поверхности эл. EZ-T87/P-K KOVINASTROJ можно готовить различные блюда из продуктов. Необходимую для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C.

Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь.