Печь для пиццы Жарушка I - 80

Печь для пиццы Жарушка I - 80 изготовленна по итальянской технологии широко востребованной в Европе и сохраняет тепло до двух суток.

Функционал: томление, запекание, жарка, тушение, копчение.

Поставляется в сборе или в разобранном виде.

Возможна ежедневная эксплуатация как на улице, так и в помещении.

Особенности:

• Защита от трещин, высокая износостойкость, подходит для работы с чугунной посудой
• Широкий диапазон рабочих температур от 90 до 500 С.
• Нагрев за 40 минут, Время остывания с 350 до 100 °С более 24 часов, с одной закладки дров
• Толщина подовых плит 5 см, подовые плиты сменные
• Толщина стенок печи без теплоизоляции 5 см, с теплоизоляцией 20 см, 4 слоя теплоизоляции
• Гарантия на 12 месяцев. Срок службы не менее 10 лет
• Внутренний диаметр печи 80 см
• Внешний диаметр печи 115 см
• Высота свода 40 см
• Ширина устья 45 см
• Диаметр дымохода 18 см
• Вес печи 700 кг
• Вес стола 200 кг
• Производительность пицц/час 90 шт.
• Вмещаемое количество пицц от 2- 5 шт., в зависимости от размера пиццы.
• Стандартная внешняя отделка финишная штукатурка, гидроизоляция в случае использования на улице.
• Материал печи огнеупорная высокоглиноземистая армированная керамика.