CELME профессиональное оборудование

CELME – итальянская компания, которая специализируется на выпуске оборудования профессионального назначения в сфере пищевой промышленности. С момента своего основания в 1971 году и выпуска первых моделей, предприятие стремительно развивается и расширяет свои возможности на рынке профессиональной кухонной техники. В 1976 году запускается производство аппаратов для измельчения овощей, а в 1983 году – сыра моцарелла. Оборудование компании становится популярным и востребованным в сети ресторанного бизнеса, на объектах торговли, в столовых и заведениях быстрого питания. Продукция занимает лидирующую позицию на рынке в своем сегменте. Производство прошло модернизацию и увеличило свои площади до 4,5 тыс. кв. метров, которые располагаются вблизи Милана.
Продукция итальянского бренда удовлетворяет все потребности на кухне любого формата, облегчает работу поваров и сокращает время готовки. Обеспечивает весь процесс работы приготовления блюда: от очистки, измельчения, до оригинальной сервировки на столе посетителей.
Широкий модельный ряд позволяет любому заведению сделать правильный выбор для своей кухни:
• слайсеры применяются для нарезки продукции всех видов от твердого сыра до томатов ломтиками разной толщины, оснащены функцией защиты рук и съемным устройством для заточки;
• овощерезки предназначены для обработки и нарезки овощей и фруктов разными способами: кубиками, соломкой и ломтиками;
• мясорубки используются для получения фарша необходимой консистенции из мяса и рыбы, а также мягких овощей и фруктов, оснащены набором ножей из качественной стали, мощным двигателем с защитой от перегрева и обратным ходом. Сфера применения очень широкая: от столовых и объектов торговли до предприятий пищевой промышленности и кулинарных цехов;
• машины для нарезки сыра и терки особую популярность получили в сфере пиццерий и объектов быстрого питания, предназначены для получения разных видов нарезки: кубиками, крошкой и удлиненной формы;
• кухонные процессоры предназначены для обработки и измельчения всех видов продуктов, оснащены прозрачной крышкой и дозатором, мощным мотором с защитой от перегрева и ножами из качественной стали.
Вся продукция CELME выполнена из высококачественных безопасных материалов, что обеспечивает износоустойчивость и увеличивает срок службы изделиям. Это компактные и удобные в эксплуатации приборы, которые ускоряют работу повара и улучшают качество и товарный вид продукции.