Аппарат шоковой заморозки Coldline W7TGN

Аппарат шоковой заморозки Coldline W7TGN с воздушным охлаждением рассчитан под загрузку семи гастроёмкостей формата GN 1/1.

Устанавливается напольно (регулируемые опоры в комплекте), отсек с холодильным агрегатом расположен внизу конструкции.

Использование данного аппарата будет эффективным для среднего формата ресторанов, столовых, предприятий торговли, где стоят задачи организации быстрого процесса охлаждения и шоковой заморозки прошедших тепловую обработку продуктов для последующего продолжительного хранения.

Конструкция шкафа полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Распашная дверца с автодоводчиком и магнитным уплотнителем. Применена ППУ-изоляция толщиной 60мм.

Характеристики:

• уровней в камере — 7;

• охлаждение с t +90С до +3С — 25кг за 90мин.;

• заморозка ударная с t +90С до -18С — 18кг за 240мин.;

• охлаждение динамическое;

• размораживание автоматическое;

• микропроцессорное электронное управление;

• термощуп в комплекте.

• хладагент R404a;

• климатическое исполнение — тропическое, внешние t до +43С;

• эл.сеть подключения — 220V;

• мощность аппарата — 1,09 кВт.