Фритюрница FRYMASTER YSCFH318GNCSE

Фритюрница FRYMASTER YSCFH318GNCSE предназначена для приготовления блюд в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания.

Специально разработана для обжаривания больших объемов продукта и контролируемой производительности.

Контроллер 3000

• Имеет функции управления, которые отслеживают и помогают контролировать качество приготовляемых продуктов и масла, срок службы масла и производительность оборудования;

• Имеет 20 программируемых кнопок приготовления и автоматически регулирует время приготовления в зависимости от объема загрузки

Встроенная система фильтрации

• Компактный фильтр, помещающийся внутри шкафа

• Продолжительность цикла фильтрации составляет менее 5 минут, в течение которых используются другие ванны системы

• Вместительный поддон фильтра на направляющих легко снимается для очистки и позволяет легко очищать напольное покрытие под ним

• Наклонный дренажный поддон, оставляющий минимальное количество остаточного масла после фильтрации

• Большое сливное отверстие, позволяющее маслу свободно стекать

• Улавливатель крошек и твердых частиц из нержавеющей стали

Особенности:

• Компьютерная система управления на базе контроллера K3000 для каждой ванны

• Встроенная фильтровальная система

• Ванны, дверцы и корпус выполнены из нержавеющей стали

• Открытые ванны, легко поддающиеся чистке

• Подвижные колеса для большего удобства перемещения

Комплектация:

• 2 крана

• Фильтровальная бумага

• Кочерга

• Угловая щетка

• Шланг и муфта

• Шаровой кран и угол

• 3 решетки под корзину

• 4 решетки-отсекателя

• Перчатки