Гриль инфракрасный вращающийся Foodatlas 3D LY-005

Гриль инфракрасный вращающийся Foodatlas 3D LY-005 применяется для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Вращающийся механизм и механическая панель управления. Корпус выполнен из ABS-пластика, жарочная поверхность - из алюминия с антипригарным покрытием.

Особенности:

• Позволяет жарить и печь, не используя жир или масло - при высокой температуре жир, содержащийся в пище, вытапливается, а поры быстро закрываются, что способствует образованию хрустящей корочки, под которой мясо остается мягким и нежным

• Удаление избыточного жира делает блюдо, приготовленное на гриле, более полезным, чем жареное привычным способом

• Регулировка времени и степени нагрева

• Наличие направленного потока нагрева с помощью вентилятора

• Автоматически вращающаяся съемная жарочная поверхность с антипригарным покрытием

• Жарочная поверхность полностью поглощает инфракрасное излучение и расходует его на нагрев, таким образом, нагрев осуществляется с 2 сторон

• Жарочная поверхность имеет уклон к центру для слива сока от продуктов в специальный контейнер для сбора

• Поворотная голова - для удобства загрузки продуктов (размещения продуктов на жарочной поверхности) оборудование имеет возможность поворачивать верхнюю часть против часовой стрелки на 45°

• Удобный контейнер для сбора жира и сока от продуктов

• Высокая теплоотдача, направленный поток тепла и низкое энергопотребление

• Энергоэффективность в 2,5 раза выше, чем у обычных электрических нагревателей

• Настольная установка

• Упаковка - картонная коробка и пенопласт

Характеристики:

• Количество зон нагрева 1

• Подключение 220 В

• Температурный режим от 0 до 240 °С

• Структура жарочной поверхности гладкая

• Материал поверхности алюминий

• Мощность 1.39 кВт

• Вес без упаковки 4 кг

• Вес с упаковкой 5 кг

• Макс. производительность от 3 до 4 кг/час

• Макс. загрузка 1 кг

• Диаметр жарочной поверхности 360 мм

• Размеры жиросборника 100х140х50 мм