Пароконвектомат Distform Mychef Snack 4 GN 1/1 электрический, 40 программ, без подключения к WiFi, top opening

Пароконвектомат Distform Mychef Snack 4 GN 1/1 испольуется для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Электронная панель управления, вентилятор с 2 скоростями. Верхнее открытие.

Особенности:

• Конвекция

• Конвекция + пароувлажнение

• 8 программ приготовления

• Облачное хранение данных для записи 40 программ приготовления

• Технология SmartWind термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора

• Автореверс вентилятора

• Прямое пароувлажнение

• Технология DryOut система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии низкого давления, для получения идеальной хрустящей и золотой корочки

• Быстрый разогрев

• Контроль уровня ферментации

• Облачное хранение рецептов и параметров приготовления на базе сайта Mychef с возможностью подключения нескольких печей

• Контроль за процессом приготовления и изменение параметров с компьютера, смартфона или планшета

• Речевое управление пароконвектоматом с помощью приложений Google Assistant и Google Home с возможностью контролировать все функции

Характеристики:

• Максимальная загрузка на противень 5 кг

• Подсоединительный размер трубы 40 мм

• Габариты в упаковке 910х830х722 мм

• Тип гастроемкости GN 1/1