Печь-коптильня ТТМ BIG SMAK оборудована 4 колесами, механическим таймером (до 12 часов), терморегулятором и съемным жиросборником из нержавеющей стали. Решетки устанавливаются на расстоянии 150 мм друг от друга по высоте. Корпус прибора выполнен полностью из нержавеющей стали.
Для копчения можно использовать любые породы твердой древесины фруктовых деревьев или ореха, а также дуб и ольху.
Особенности:
Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя
Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности
Прочие | ||
Бренд | ТТМ | |
Страна-производитель | Россия | |
Длина, мм | 570 | |
Ширина, мм. | 570 | |
Высота, мм | 1250 | |
Напряжение, В | 220 | |
Потребляемая мощность, кВт | 1.6 | |
Вес нетто, кг | 75 | |
Температурный режим, °C | от 50 до 200 | |
Копчение | горячее | |
Количество уровней | 5 | |
Тип гастроемкости | 430х430 мм | |
Загрузка камеры, кг | 36 | |
Наши предложения | Рекомендуем | |
Производитель | ТТМ |
Что такое лизинг Arenza?
Лизинг позволяет получить новое оборудование в кратчайшие сроки, оплатив товар позже.
Почему лизинг Arenza выгоднее кредита?
Условия лизинга Arenza
Как это работает