Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 используется для быстрой заморозки и охлаждения различной продукции, после тепловой обработки. Все питательные органолептические характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте.

Количество камер – 1. Предусмотренный размер гастроемкости – GN 1/1-40. Общее количество компрессоров – 1. Также охлаждение компрессора охлаждение компрессора. Также стоит отметить, что в такой модели расположение агрегатного отсекаснизу. 

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5 имеет прочную конструкцию и износоустойчивые внутренние компоненты, что обеспечивает весьма продолжительный срок безупречной работы. 

Особенности:

• Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304

• Толщина стали 1,5 мм

• Самозакрывающиеся двери

• Закругленные углы для удобной очистки

• Шкаф оснащен системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата

• Электронный блок управления Dixell с термокерном

• ​Хладагент R404A

Характеристики:

• Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 5 x GN 1/1

• Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 5

• Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 3 x GN 1/1

• Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 3

• Хладагент: R404A