FM (Fernando Moreno) – испанский производитель, который специализируется на производстве теплового оборудования для объектов торговли, столовых, кулинарных цехов, предприятий пищевой промышленности. За период своего существования на рынке компания зарекомендовала себя надежным и ответственным производителем теплового оборудования.
Продукция отличается высоким качеством сборки, большой функциональностью и техническими возможностями. Большой опыт, традиции и применение инновационных технологий позволяют создавать надежное и востребованное оборудование в сфере кулинарного производства. Узкая направленность дает возможность вовремя отслеживать изменения на рынке и внедрять новинки в производство.
Модельный ряд FM (Fernando Moreno) включает три основных категории:
• пароконвектоматы позволяют жарить, варить, тушить, готовить на пару, оснащены механической панелью управления, имеют температурный режим готовки от 50°C до 270°C и функцию регулировки уровня влажности;
• печи конвекционные оснащены системой пароувлажнения и электронным управлением, позволяют готовить и разогревать различные блюда из мяса, рыбы, овощей;
• шкафы расстоечные подготавливают изделия из теста к выпечке, обеспечивая необходимую влажность и температуру, могут размораживать и ускорять процесс брожения теста, оснащены механической панелью управления и создают рабочую температуру в диапазоне от 30°C до 85°C.
Оборудование FM (Fernando Moreno) позволяет готовить даже самые сложные блюда, расширяя меню заведения и удовлетворяя самые изысканные вкусы и предпочтения посетителей. Высокие технические и функциональные возможности печей и пароконвектоматов сокращают время готовки и облегчают труд поваров и кулинаров.
В производстве профессиональной техники предприятие ответственно подходит к выбору материалов и комплектующих для своего оборудования, тем самым обеспечивая высокую износоустойчивость и большой срок эксплуатации изделий.
Тепловое оборудование наряду с высокими показателями мощности и функциональности обладает простотой в управлении, удобством при эксплуатации и экономичностью в потреблении электроэнергии.